Kitchbo Silikon-Backmatte
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- Höhle der Löwen
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1 Bewertung
Diese Backmatte ist eine Katastrophe. 1. Versuch, Tiefkühlprodukte: Die Eglifilets im Backteig sinken beim auftauen in die Spalte und liegen im Fett/Wassergemisch und sind unten matschig sie müssen gedreht werden. Die Pommes fallen je nach Grösse in die Spalten und sind dadurch ebenfalls matschig, müssen zuletzt mühsam rausgepullt werden. 2. Versuch, frische Produkte: die Pouletschenkel sind nicht knusprig, total gar fällt das Fleisch vom Knochen ist aber nicht knusprig, müssen mehrmals gewendet werden um ein wenig Farbe zu bekommen, trotz Ölmarinade. Die Grillspiesse mit Zuccinischeiben kippen dauernd um da die Matte zu beweglich ist. Das Backgut braucht länger da die Matte nur 200° verträgt. Die Matte wandert in den Müll, sie taugt in meinen Augen nichts. Das alles spar ich mir künftig, ich leg wieder Backpapier auf mein Blech und alles wird knusprig und lecker.
